Colombe
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Colomba Artigianale Bianca
€ 32,00La Colomba Bianca Terra Candita nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre che dona all’impasto una struttura soffice, leggera e fragrante. Preparata con burro, tuorli d’uova fresche e ingredienti selezionati, è pensata per chi desidera la purezza del grande lievitato artigianale senza l’aggiunta di frutta candita.
La superficie è ricoperta dalla classica glassa alle mandorle con mandorle intere e granella di zucchero, che aggiunge una piacevole nota croccante.
Una colomba essenziale e raffinata, dove la semplicità degli ingredienti e il tempo della lievitazione diventano i veri protagonisti. -
Colomba Artigianale al Cioccolato
€ 32,00La Colomba al Cioccolato Terra Candita nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre, che dona all’impasto una consistenza soffice e leggera. Preparata con burro, tuorli d’uova fresche e ingredienti selezionati, è arricchita da generose gocce di cioccolato che si sciolgono delicatamente durante la cottura.
L’impasto, profumato con vaniglia naturale, mantiene tutta la fragranza dei grandi lievitati artigianali, mentre il cioccolato aggiunge una nota avvolgente e intensa.
Una colomba elegante e golosa, pensata per chi ama i grandi lievitati pasquali in una versione più ricca e contemporanea.
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Colomba Artigianale all’Albicocca
€ 32,00Una colomba a lievitazione naturale che unisce la morbidezza dell’impasto alla dolce freschezza dell’albicocca.
Realizzata con lievito madre vivo e una lenta lavorazione artigianale, questa versione valorizza il profumo delicato delle albicocche candite, che regalano note fruttate e leggermente acidule all’impasto ricco di burro, uova fresche e vaniglia naturale. -
Colomba Artigianale Classica
€ 32,00La Colomba Classica Terra Candita nasce da una lenta lievitazione naturale con lievito madre, che dona all’impasto una struttura soffice e fragrante. Preparata con burro, tuorli d’uova fresche e ingredienti selezionati, è arricchita da scorze di arancia candita che sprigionano profumi agrumati e naturali.
La superficie è ricoperta dalla tradizionale glassa alle mandorle e zucchero, impreziosita da mandorle intere e granella croccante.
Il risultato è un grande lievitato elegante e armonioso, dove la morbidezza dell’impasto incontra la freschezza degli agrumi e la fragranza della glassa.Una colomba che celebra la semplicità delle ricette autentiche e il valore del tempo, elementi fondamentali della tradizione dei lievitati artigianali.
